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普洱茶家庭式最好的存放方法
来源:普洱茶近 时间:2020-07-25 12:03

熟茶:(即普洱)以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶

颜色为青绿、暗绿或黄绿,茶芽发白显毫

熟茶:(即普洱)以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶

颜色为青绿、暗绿或黄绿,茶芽发白显毫

好的普洱熟茶入口,整个口腔和喉咙都得以滋润,立即解除干涸之感

相反,一些茶饮后不仅没有解渴,反而让人感觉口感舌燥,一般称为“锁喉”或“燥喉”

资深的品茶高手,非常重视茶的润度

这个润度对于熟普来说是必须的,优质的熟普品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风的

曼松原属倚邦区第一乡辖区内,历史上,有曼松老寨,居住着香唐族,善种茶,由于曼松茶的品质好,被列为贡茶,“年解贡茶100担”,曾因贡茶而名,声誉远播,不仅给当时的倚邦区带来了荣耀,而且促进了当地的茶叶产销,曼松新寨,曼松河(海拔870米),登曼松山顶叫“王子山”

“王子山”因历史上住着一个朱姓的王子而得名

投资茶,应该是自己懂欣赏,能欣赏;自己能欣赏的茶,别人才能欣赏;别人都能欣赏的茶,茶的可欣赏程度才高;可欣赏程度高,品饮价值才大;品饮价值大,投资价值才大

当普洱生茶在合理的温湿度和大环境中进行陈化的时候,根据不同的温度、湿度和环境,进行转化,茶多酚会有不同的分解和合成

有人做过一个实验得出的结论是:自来水由于含氯成分偏高,造成与茶膏内丹宁酸产生化学反应,形成一种较淡的“异味”,不被饮茶人接受,且汤色显现偏暗

桶装纯净水由于将水中杂质过滤,对茶膏的干扰较少,汤色与口感都不错

桶装矿泉水由于内含多种矿物成分,与茶膏内多种成分产生化学反应,其口感与香气都增强了,但汤色也呈现偏暗的特点

屈臣氏蒸馏水应当是水中最纯净的,所以对茶膏影响最小,口感与汤色也是最佳

由此得出结论:无论哪一种水,纯净度比例愈高愈好

这是为什么?前面提到的原料与发酵,或多或少都有一些人为的因素,那时间对于茶叶而言,就像是一只无形的手,左右着茶叶的未来

在普洱茶被贴上越陈越香的铭牌时,生茶异军突起,反而使熟茶越显的尴尬

茶友对于陈年的熟茶的关注度并不像生茶那样兴奋,不过对于大益而言,其有着自己的品味

在熟茶产品中依然能够发现几款因时间而沉淀的产品,普之味熟茶就是一款代表产品

普之味的选料、加工并无异彩之处,但其所用的原料(发酵后)都经过了一定时间的沉淀

所以在品饮普之味时,即使是当年新品我们也能够感受到香气的收敛陈重?,滋味的沉淀浓甘

普之味的甜与上面提到的甜不同,他是经时间慢慢历练而成的,所以我们形容为甘,它既没有7592甜的清晰,也没有老茶头甜的浓烈

普之味的甜更像回甘,慢慢细品,而逐渐呈现

我:在我个人看来,野放可以分为几种,有古树的野放和老树茶的野放,散茶的存放香气和口感更容易流失,饼茶相对来说更好储存,一方面是蒸压过,味更醇,饼和空气的接触面积不大,内有棉纸包装和外面笋叶包装,口感方面的存放问题,和茶质有最直接的关系,香气都是慢慢的由原有的香气转化为沉稳的陈香夹杂淡淡的原香,这是保存得好的条件下,如果保存不好则是另一方面的问题


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